はし田屋は、スタッフを募集中です！ |
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はし田屋は、平成１６年１月２１日渋谷で生まれました・・ |
| 「今流の老舗を創りたい！」そんな難しい言葉から始まりました。 平成１５年の１２月、一号店のオープンを目前に控えその地は渋谷の並木橋、ビジネス街の真ん中に ありました。昼はランチで賑わう町並み、夜は終電と共に人の姿が無くなってしまう立地の中で どの様にすれば昼に来て頂いたお客様にもう一度夜に来て頂くか・・本来は、夜うまい酒に自慢の素材の こだわった鶏を食べて頂きたい・・が、本音でした。しかし、昼のランチも店を開けないと採算も 厳しい立地。そこで思い浮かんだのは、昼と夜で名物を作ること。そして暖簾を替えて表情を変えることでした。オープンまで１ヶ月となったある日、今まで暖めていた醤油ダレのレシピとこだわりたまご、 そして千葉の養鶏場から突然届いた赤鶏の組み合わせが今の親子丼を誕生させたのです。 昼は、こだわる以上サービスランチとして親子丼だけを提供させていただこう。元祖と言う言葉は無理でも名物にはなれるかもしれない。そんな頑固な昼のイメージがわいてきました。夜は、じゅうじゅうとシズル感あるメニューをキッチンのない２Ｆまで届けたい・・そこで思いついたのが溶岩で焼く石焼き。 素材を感じて頂くにはもっておきの料理です。そして一度食べたらまた食べに行きたくなるやみつき料理として、あまから手場がもうひとつの名物に・・。立地からお客様のニーズを読み取り一つの店を創る。 これがブランドを創りあげる事。そしてブランドを一人一人のスタッフが誇りに思う、それが、はし田屋です。 |
一人一人のスタッフが自分の目標を持つ会社 |
平成１６年５月に私たちの会社は、トライゴン有限会社として組織になりました。そして、いかにブランドづくりのお手伝いをプロとしてご提案できるか・・と言うテーマから店舗設計デザインの部門と、実際に私達自身がブランドを持ち実証してゆく飲食部門の２つの部署をつくりました。トライゴンは、バランスを大切に成長してゆきたいと思います。空間・商品・サービスの３つの要素が立地やお客様のニーズに マッチする事が繁盛店の秘訣ととらえます。そんな中で会社が成長し、店が成長を育む中で働く皆さん自身が目標を持ちおおきくなって行こうとする熱い情熱を求めます。営業とは、業（わざ）を営むと書きます。あなたにしか無い業（ワザ）をつくり上げませんか？
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なんでも結構です。“あなたらしさ”を大切に熱くぶつかってください。 トライゴン有限会社 代表取締役 橋田佳明
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求人の募集条項
職種 |
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1. 料理人、調理補助 （経験者・見習い・アルバイト） |
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2. ホールスタッフ （経験者・アルバイト） |
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勤務時間 |
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正社員・・・・・10:30～24：00 |
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アルバイト・・ ①10：00～15：00 |
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②16：00～23：00 |
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（週2日～OK) |
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休日 |
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正社員・・・・・・月6日 |
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アルバイト・・・出勤日数・時間等 ご相談に応じます。 |
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給与 |
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正社員・・・・・ 18万～35万 |
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アルバイト・・・ 時給1100円～(研修期間-50円) |
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資格 |
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18歳～45歳まで |
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アルバイトは学生・フリーター大歓迎です。 |
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待遇 |
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交通費支給 |
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征服貸与・染髪OK・おいしい賄い付き！ |
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◎正社員・・・賞与年2回、雇用・労災保険、各種手当あり |
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店長候補募集中！！ |
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はし田屋 渋谷店 |
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